Blu-ray Bewertung:
Film:
3D-Bild:
2D-Bild:
Ton:
Extras:
Fazit:
Blu-ray Technische Daten:

Format / Regionalcode:
Blu-ray (Full-HD 3D)
Code A, B & C (3D)
Code B (2D)

Video Auflösung:
Film
---1080p MVC (3D)
---1080p AVC MPEG-4
Extras
---1080p AVC MPEG-4
---1080p MPEG-2
---480i MPEG-2

Bildformat:
2.39:1 (16:9)

Ton Formate (3D):
DTS-ES 5.1
---Deutsch
---Französisch
DTS-HD Master Audio 5.1
---Englisch

Ton Formate (2D):
Dolby Digital 5.1
---Deutsch
---Englisch
---Italienisch
DTS-ES 5.1
---Deutsch
---Italienisch
PCM 5.1
---Englisch


Untertitel:
Deutsch
Englisch
Französisch
Italienisch

Extras:
2 Kurzfilme
Cine-Explore Feature
Gourmet-Spiel
3 Dokumentationen
Zusätzliche Szenen
Zusätzliche Szenen R.I.P.
Das Testament
Zum Andenken an...
Versch. Trailer

Regie:
Brad Bird
Jan Pinkava

Stimmen (Original):
Patton Oswalt
Ian Holm
Lou Romano
Peter Sohn
Peter O'Toole
Brad Garrett
Janeane Garofalo

Genre:
Animation / Family

 
Review von Thomas Raemy
Aufgeschaltet am: 26.11.14

Cover-Artwork und Bilder © und Eigentum von Walt Disney Studios Home Entertainment
 
 
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'Ratatouille'
(Full-HD 3D Blu-ray)
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Blu-ray Disc Review:
Ratatouille

- Full-HD 3D Fassung -
Originaltitel: Ratatouille
Veröffentlichung: 20. Nov. '14 (CH) 4. Dez. '14 (D)
Studio / Verleih: Walt Disney Studios Home Entertainment
Produktionsjahr: 2007
Länge: 111 min.
Altersfreigabe: Freigegeben ohne Alterbeschränkung
Artikel-Jump: Story | Bild | Ton | Extras | Kritik & Fazit


Zusätzlicher Hinweis: Bei dem in diesem Blu-ray Disc Review vorgestellten Titel handelt es sich um die Full-HD 3D-Fassung von 'Ratatouille' (2D-Fassung ist ebenfalls enthalten). Um die 3D-Version des Films zu sehen, benötigt man einen modernen 3D-fähigen TV bzw. Beamer, einen 3D-fähigen Blu-ray Player und dazu kompatible 3D-Brillen. Der Titel ist im Fachhandel auch separat als herkömmliche 2D Blu-ray Fassung verfügbar.

Die Story:
Remy, eine ungewöhnliche Landratte träumt davon, eines Tages ein renommierter Chefkoch in einem der feinsten Restaurants
in Paris zu werden. Denn Remy hat eine besondere Gabe: Seine Nase kann jedes Detail riechen und die einzelnen Zutaten eines Essens identifizieren. Doch seine Rattenfamilie setzt dieses Talent, sehr zum Unmut von Remy, lieber zum aufspüren von Rattengift ein. Wie es der Zufall so will landet Remy in Paris. Hin- und hergerissen zwischen den Wünschen seiner Familie und seiner Leidenschaft, setzt Remy zusammen mit seinem neuen Freund, dem Küchenjungen Linguini, alles daran seinen Traum zu verwirklichen...

Das 3D-Bild:
Video Auflösung / Codierung: 1080p / MVC
(Hochauflösende 3D-Darstellung für jedes Auge; Optimiert für moderne 3D-Brillen)
Aspect Ratio: 2.39:1 (16:9)

3-D / Pop-Effekt:
95%
Schärfe / Details:
100%
Kontrast / Farben:
100%
Ghosting:
0%
Kompression:
0%


Bild-Kurzbewertung:
+ Positiv:
- Hochwertiges Animationsbild mit durchgehend natürlichem 3D-Effekt.
- Allgemein sehr gute Plastizität & ebenso weitreichende Tiefenwirkung.
- Extreme Perspektiven aus Ratten-Sicht steigern die Dimensionalität.
- Durchgehend hervorragende Schärfe- & ebenso gute Detailzeichnung.
- Ausgewogener Kontrast & kräftige Farbwiedergabe der bunten Palette.
- Negativ:
- Das 3D-Bild von 'Ratatouille' weist keine nennenswerten Mankos auf.

Dass Regisseur Brad Bird persönlich die 3D-Konvertierung seines oscarprämierten Kino-Hits aus dem Jahr 2007 überwacht hat, macht sich durchaus bezahlt, denn die hier vorliegende stereoskopische Umsetzung von 'Ratatouille' könnte kaum besser sein!

Die in ihrer 2D-Fassung bereits seit 2008 auf Blu-ray verfügbare Pixar-Produktion hat sich rein animationstechnisch hervorragend gehalten und bietet nach wie vor eine grandiose Vielfalt an Detail- und Ideenreichtum. Den Referenzwerten der früheren 2D-Fassung steht die neue 3D-Version jedenfalls in nichts nach und auch wenn bereits das 2D-Bild über eine erstaunliche Plastizität und Tiefenwirkung verfügte, hauptsächlich wegen dem sehr bewussten Spiel mit perspektivischen Unschärfen, dann wird die Dimensionalität in dieser neuen Bildfassung nochmals drastisch gesteigert. Dabei profitiert 'Ratatouille' von einem allgemein natürlichen, zu praktisch keinem Zeitpunkt reisserisch wirkendem Umgang mit den stereoskopischen Möglichkeiten und punktet mit einer homogenen, sehr fein abgestuften Plastizität und einer sehr weitreichenden Tiefenwirkung. Remys Blick über die Dächer von Paris ist nun noch atemberaubender!

Szenen wie Remys irrwitzige Flucht quer durch die geschäftige Küche kommt nun noch beeindruckender rüber, denn dank der bodennahen Kameraeinstellung erlebt man das Geschehen in 3D nun auch als Zuschauer so, als sei man selbst mittendrin im Chaos.

Dass man beim 3D-Bild von 'Ratatouille' auf übermässig auffällige Pop-out Effekte verzichtet hat, ist kein Negativpunkt - vor allem deswegen nicht, weil die vorhandenen Pop-outs, wie z.B. die versinnbildlichten Geschmacksnoten, dank ihrer Subtilität nie vom eigentlichen Geschehen ablenken. Kommt hinzu, dass das 3D-Bild auch sonst über all die hervorragenden und referenzwürdigen Aspekte der früheren 2D-Fassung verfügt und man es nicht nur mit einer grandiosen Schärfe- und Detailzeichnung, sondern ebenso hochwertigen Kontrast- und Farbwerten zu tun bekommt. Dass das Bild zudem nahezu keine Ghosting-Anfälligkeit oder sonstige Kompressionsfehler aufweist, rundet das in jeder Hinsicht grossartige 3D-Heimkino-Erlebnis auf umso rundere Art und Weise ab. Eine referenzwürdige 3D-Präsentation die von uns die volle 5-Sterne-Wertung kriegt!


Das 2D-Bild:
Video Auflösung / Codierung: 1080p / AVC MPEG-4
Aspect Ratio: 2.39:1 (16:9)

Bei der auf der zweiten Disc vorhandenen 2D-Bildfassung
von 'Ratatouille' handelt es sich um den bereits bekannten Transfer aus dem Jahr 2008. Dieser weiss auch heute noch genauso zu überzeugen wie vor rund sechs Jahren und ist, genau wie das oben beschriebene 3D-Bild, auf Referenzniveau angesiedelt. Auch hier hat man es (bis auf die bewusst gewählten perspektivischen Unschärfen) mit einem gestochen scharfen und ebenso detaillierten Bild zu tun, dessen Kontrastverhältnis kaum ausgewogener sein könnten. Die Farbwiedergabe ist zudem durchgehend sehr natürlich und kräftig. Es ist dann auch dem guten Zusammenspiel von Kontrast und Farben zu verdanken, dass 'Ratatouille' auch in dieser Bildfassung eine hervorragende Plastizität und Tiefenwirkung aufweist. Natürlich wird die drastisch gesteigerte Dimensionalität der neuen 3D-Fassung nicht erreicht, aber viel mehr High-def Feeling ist bei einem 2D-Bild kaum möglich!


Der Ton:
Getestet: Deutsch DTS-ES 5.1

Der deutsche Ton von 'Ratatouille' liegt auch bei dieser 3D-Wiederveröffentlichung des Films als DTS-ES 5.1-Mix vor. Wer jetzt denkt, dass der Ton des Films in den letzten sechs Jahren Staub angesetzt hat, wird jedenfalls sehr schnell eines Besseren belehrt!

So bekommt man hier erneut einen sehr hochwertigen und überaus atmosphärischen Sound-Mix geboten. Dieser bringt das französische Flair bestens rüber und profitiert von einer praktisch dauerhaft aktiven Surround-Kulisse. Diese ist zuweilen, u.a. während der Ratten-Massenflucht aus dem Landhaus oder Remys Flucht durch die Restaurant-Küche, auch etwas aggressiver und kommt deutlich direktionaler und auch druckvoller daher. Das macht den Mix, der die grossartige Filmmusik von Michael Giacchino bestens ins Geschehen mit einbezieht, umso abwechslungsreicher. Dank der sehr (!) ausgewogenen Balance und der hervorragenden Feindetailwiedergabe bleiben auch die Dialoge bestens verständlich - was uns zum gleichen Fazit bringt wie vor sechs Jahren: Volle 5 Sterne!

Ausserdem sind auf dieser Blu-ray folgende Tonspuren enthalten:
DTS-HD Master Audio 5.1: Englisch
DTS-ES 5.1: Französisch
 
 
 

Die Extras:
Auf 3D-Extras muss man beim hier vorliegenden 2-Disc Set von 'Ratatouille' verzichten, dafür befinden sich auf Disc 2, nebst dem Hauptfilm in 2D, alle Extras vom Release von 2008 - daher an dieser Stelle eine Zusammenfassung unseres ursprünglichen Textes:

Der Anfang wird von den Kurzfilmen 'Lifted' (ca. 5 min.) und 'Dein Freund, die Ratte' (ca. 11 min.) gemacht - wobei der erste der beiden Kurzfilme, die auch auf Volume 1 resp. Volume 2 der 'Pixar Kurzfilm Collection' auf Blu-ray veröffentlicht wurden, sehenswert und unterhaltsam ist. Das 'Cine-Explore'-Feature ist sozusagen das Herzstück dieser Extras-Auswahl. Dabei handelt es sich um eine Art Bild-in-Bild Kommentar bei dem Regisseur / Drehbuchautor Brad Bird und Produzent Brad Lewis viele detaillierte Hintergrundinfos zum Film preisgeben. Zum fundierten Audiokommentar gibt's zusätzlich während des Films viele Skizzen, Produktionszeichnungen und Hinter-den-Kulissen-Fotos zu sehen, wobei kürzere (optional einzeln verfügbare) Videos-Featurettes manuell anwählbar sind.

Für ein bisschen Abwechslung sorgt das Java-Game 'Gusteaus Gourmet-Spiel'. Hier müssen innerhalb einer bestimmten Zeit verschiedene Gerichte zusammengestellt werden. Das Spiel geht einem flott von der Hand und ist sehr einfach bedienbar.

Weiter geht's mit den Dokumentationen: 'Film und Delikatessen' (ca. 14 min.) ist ein Gespräch zwischen Starkoch Thomas Keller, der beim Film als Berater tätig war, und dem Regisseur Brad Bird, wobei die beiden über ihre enge Zusammenarbeit sprechen und auch auf die Ähnlichkeiten ihrer Berufe eingehen. 'Animations Meetings' (ca. 14 min.) bietet mittels zehn Kurz-Videos einen Einblick in die Arbeit von Regisseur Bird. Hier wird gezeigt wie er seiner Schar von Animatoren ausführliche Regieanweisungen erteilt. Noch interessanter wird's bei den 'Dokumentarischen Kurzfilmen' (ca. 51 min.). Die zehn Making of-Dokus geben einen sehr detaillierten Einblick in die Entstehung des Animationsfilms und beleuchten verschiedene Aspekte der Produktion. Nebst dem Design und der eigentlichen Animation gibt's auch einen längeren Einblick in die Musikaufnahmen.

Bei den 'Zusätzlichen Szenen' (ca. 15 min.) gibt's insgesamt drei Szenen die es nicht in den fertigen Film geschafft haben. Diese liegen hier in unfertiger Storyboard-Version vor und sind teilweise mit Kommentaren bzw. Intros der Filmemacher versehen. Sehr witzig geht es bei den 'Zusätzlichen Szenen R.I.P.' (ca. 3 min.) zu und her, denn fünf Pixar-Animatoren sprechen in nicht ganz seriös gemeinter Manier über ihre geschnittenen Szenen. Unter dem Menupunkt 'Das Testament' verbirgt sich die Möglichkeit, eine Szene (ca. 2 min.) des Films mit einer alternativen Filmmusik-Tonspur anzuhören, wobei der Abschluss von 'Zum Andenken an Dan Lee' (ca. 3 min.), eine kurze Hommage an den Pixar-Künstler der während der Produktion des Films an Krebs verstarb, gemacht wird.

Bleibt nur zu erwähnen, dass Disney mit diversen Trailern noch etwas Eigenwerbung macht, während man auch bei diesem Titel einmal mehr auf ein Wendecover ohne FSK-Logo verzichtet hat. Ein Schuber war beim hier getesteten Exemplar nicht vorhanden.

 
 
Kritik & Unser Fazit:
Nachdem Regisseur Brad Bird bereits mit The Incredibles einen riesigen Hit für Pixar inszenierte, legte er nur drei Jahre später mit 'Ratatouille' einen weiteren internationalen Kinoerfolg nach - und räumte gleich nochmals einen Oscar ab, denn auch die irrwitzige Komödie um eine Ratte, die sich nichts sehnlicher wünscht als ein Küchenchef zu sein, wurde mit dem begehrten Preis als bester Animationsfilm geehrt. Verdientermassen muss man sagen, denn Pixar bzw. Regisseur Bird, der sich mittlerweile als Realfilm-Regisseur einen Namen in Hollywood gemacht hat, beweist mit 'Ratatouille' nicht nur einen unglaublichen Einfallsreichtum, sondern vor allem sehr viel Mut: Ratten in einer Restaurantküche - das hört sich schon auf dem Papier nicht allzu appetitlich an. Doch Pixar schafft es, scheinbar mit Leichtigkeit, daraus einen grossartigen Film zu machen.

Zugegeben: 'Ratatouille' hat viele Baustellen und muss gleich mehrere Sub-Plots unter einen Hut bringen. Das gelingt Regisseur Bird aber besser, als was man erwarten würde. So geht es in 'Ratatouille' nämlich nicht nur um Remys Wunsch nach Selbsterfüllung, sondern auch um eine aussergewöhnliche Freundschaft zwischen einer Ratte und einem orientierungslosen Küchengehilfen - wobei Linguinis familiäre Herkunft ein weiterer wichtiger Punkt in der fast überladen wirkenden Story darstellt. Aber eben: Nur fast überladen, denn die verschiedenen Handlungsstränge des Films sind mit einer solchen Leichtigkeit miteinander verbunden, dass man sich dem Charme des Films - der den einzigartigen Flair von Paris und der französischen Gourmet-Küche auf wunderbare Art und Weise einfängt und sich bestens zu Nutzen macht - nur noch hinzugeben braucht.

'Ratatouille' mag sich zuweilen mit sehr erwachsenen Themen auseinandersetzen, aber der Unterhaltungswert und die Kurzweiligkeit könnten dennoch kaum besser sein - wobei der Film, in besten Pixar- bzw. Disney-Manier, komplett familientauglich ist.

Dabei kommt es 'Ratatouille' sicherlich sehr zu Gute, dass das Erzähltempo zwar hoch ist, aber nie gehetzt wirkt. Zusätzlich punktet der Film mit einer visuellen Umsetzung, die nicht nur seinerzeit perfekt aufgezeigt hat, dass die Pixar-Macher ungeschlagen zu den Meistern ihres Fachs zählen. Auch heute, fast sieben Jahre später, begeistert der Film auf animationstechnisch hohem Niveau und legt einen Ideen- und Detailreichtum an den Tag, von dem sich viele der heutigen Animations-Produktionen durchaus eine Scheibe abschneiden könnten. Von der derzeitigen Entwicklung des einst renommierten Animations-Studios mag man halten was man will, aber es steht ausser Frage, dass Pixar in relativ kurzer Zeit eine ganze Reihe von modernen und ebenso zeitlosen Animations-Klassikern geschaffen hat - und 'Ratatouille' gehört ganz eindeutig dazu!

Bei 'Ratatouille' zeigt sich einmal mehr, dass die Filme von Pixar für das perfekte Heimkino-Erlebnis wie geschaffen sind - wobei das Bild schon 2008 mit Referenzwerten brillierte und diese neue, sehr natürlich gehaltene 3D-Umsetzung den Film um eine zusätzliche Dimension bereichert und ebenfalls auf Referenzniveau angesiedelt ist. Der Ton steht diesen 5-Sterne-Präsentationen in nichts nach und gehört mit seiner sehr aktiven, präzisen und allgemein sehr atmosphärischen Surround-Kulisse zum besten, was man nicht nur 2008, sondern auch heute auf Blu-ray zu hören gekriegt hat. Die
mit dem früheren 2D-Release identische Extras-Auswahl rundet den hervorragenden Gesamteindruck auf fast perfekte Weise ab.

Ein 3D-Release, der kaum gelungener sein könnte und 'Ratatouille' auch in dieser neuen stereoskopischen Fassung zu einem weiteren Blu-ray Disc Referenz-Titel von Pixar macht. Sowohl 3D- als auch Animations-Fans sollten sich das auf keinen Fall entgehen lassen!
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Gesamt-Fazit:
 
Blu-ray Screenshots:
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Hinweis: Screenshots wurden als Full-HD Quelle (1920x1080 Pixel) gespeichert und sind lediglich zur besseren Internet-Darstellung auf 1280x720 Pixel verkleinert worden (inklusive einer leichten JPEG-Kompression). Es wurden keine Veränderungen an Schärfe, Kontrast oder an den Farben vorgenommen.
   
 
 
 
'Ratatouille'
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